Чтобы ни случилось - все к лучшему
Выходные прошли под эгидой картошки и грибов. Причем, лично для меня, практически одних грибов - на долю картошки мне выпало только ее немного прополоть. Так что музыку заказывали грибы.
Все началось с утра субботы, когда нужно было вставать в 6 утра. (Тяжко, даже на работу я встаю позже, но тоже тяжело). Быстро собравшись, мы уехали в лес. Там было хорошо, спать уже не хотелось, а ходить по хвойному лесу одно удовольствие, особенно по белому мху. Ничто за ноги постоянно не цепляется, штаны не мочит, подножки не расставляет. И грибы... их было много. Обошли по периметру поляну - набрали по корзинке грибов. Сначала брали все - у нас же нет грибов, что нам выбирать. Собрали, переложили в решетки, поехали дальше. Другой уголок полянки - еще мимоходом пакет грибов. Тут уже начинаешь понимать, что грибов все-таки много, и можно выделываться - собирать только белые, подосиновики, да еще волнушки на соленья. Очень сложно было не брать подберезовики - а их там была тьма! Ладно еще не брать моховики, ситовики и другие, но подберезовики - это же почти белые! Они так и просятся в корзинку! Иногда у меня не получалось их игнорировать, и тогда потом, когда я не видела, их незаметно из моей корзинки выкидывали...
Вернулись мы к обеду, наверно, только тогда у меня поотошел азарт сбора и пришло осознание, что сначала с этим всем надо будет что-то сделать, а потом еще и как-то хранить. И ладно, если просто хранить - в морозилке как раз сейчас стало свободнее, - но вот перечистить и отварить, на это ведь требуется время. А у нас еще картошка не накопана, и вообще... Кое-как разделив полномочия, с половиной грибов и картошки мы справились, а потом дождик прогнал нас с улицы, и напомнил, что пора бы в баню.
А на утро воскресения я взяла выходной - ни в какой лес я уже не поехала и законно отсыпалась за всю рабочую неделю. Где-то снова к обеду из леса вместо обещанных ягод брусники были доставлены еще пара отборных корзин белых и пол ведерка волнушек. Так что и второй день грибы дочищались, доваривались, и всяко-разно подготавливались к зиме. А ведь еще надо было закончить с картошкой... =)))
В город вернулись уже совсем по темноте, грибы поделены на три разные части, которыми набиты три разные морозилки. Так что можно спокойно будет отрываться на грибных блюдах. В этом пункте к зиме готовы, да.
Все началось с утра субботы, когда нужно было вставать в 6 утра. (Тяжко, даже на работу я встаю позже, но тоже тяжело). Быстро собравшись, мы уехали в лес. Там было хорошо, спать уже не хотелось, а ходить по хвойному лесу одно удовольствие, особенно по белому мху. Ничто за ноги постоянно не цепляется, штаны не мочит, подножки не расставляет. И грибы... их было много. Обошли по периметру поляну - набрали по корзинке грибов. Сначала брали все - у нас же нет грибов, что нам выбирать. Собрали, переложили в решетки, поехали дальше. Другой уголок полянки - еще мимоходом пакет грибов. Тут уже начинаешь понимать, что грибов все-таки много, и можно выделываться - собирать только белые, подосиновики, да еще волнушки на соленья. Очень сложно было не брать подберезовики - а их там была тьма! Ладно еще не брать моховики, ситовики и другие, но подберезовики - это же почти белые! Они так и просятся в корзинку! Иногда у меня не получалось их игнорировать, и тогда потом, когда я не видела, их незаметно из моей корзинки выкидывали...
Вернулись мы к обеду, наверно, только тогда у меня поотошел азарт сбора и пришло осознание, что сначала с этим всем надо будет что-то сделать, а потом еще и как-то хранить. И ладно, если просто хранить - в морозилке как раз сейчас стало свободнее, - но вот перечистить и отварить, на это ведь требуется время. А у нас еще картошка не накопана, и вообще... Кое-как разделив полномочия, с половиной грибов и картошки мы справились, а потом дождик прогнал нас с улицы, и напомнил, что пора бы в баню.
А на утро воскресения я взяла выходной - ни в какой лес я уже не поехала и законно отсыпалась за всю рабочую неделю. Где-то снова к обеду из леса вместо обещанных ягод брусники были доставлены еще пара отборных корзин белых и пол ведерка волнушек. Так что и второй день грибы дочищались, доваривались, и всяко-разно подготавливались к зиме. А ведь еще надо было закончить с картошкой... =)))
В город вернулись уже совсем по темноте, грибы поделены на три разные части, которыми набиты три разные морозилки. Так что можно спокойно будет отрываться на грибных блюдах. В этом пункте к зиме готовы, да.
